#decemberglutenvrij: glutenvrije kerstbrunch op school

Even wat later dan de bedoeling was: ik ben vandaag aan de beurt in de digitale adventskalender dat #decemberglutenvrij is. Ik dacht zelf ik nog niet aan de beurt was vandaar de vertraging. Soms is het nogal druk en chaotisch hier met twee kleine kinderen 🙂 ook een reden dat ik wat minder vaak blogs…

Glutenvrij Kerstmenu

Gisteren viel hij op de mat bij leden van de Nederlandse Coeliakie Vereniging: Glutenvrij Magazine. Met daarin aandacht voor kerstmenu’s van glutenvrije bloggers. Ook ik was gevraagd om een menu te bedenken ik wil deze graag met jullie delen! Voorgerecht Proeverij van verschillende soorten vis. Ik vind gezelligheid het belangrijkste bij het kerstdiner en een…

#DECEMBERGLUTENVRIJ START MORGEN!

logo ontwerp door Bakers and Fakers   Ken je die adventkalenders waar je vanaf 1 december tot en met kerstavond elke dag een luikje openmaakt met een plaatje of chocolaatje erachter? Het is een soort aftelkalender tot de kerst. Wij hebben een glutenvrije aftelkalender voor jullie in petto. Niet tot kerst, maar zelfs tot het…

#wijbloggenglutenvrij: Lunchtips

Hier weer een blog van mijn hand: het was weer even geleden! Even inspiratieloos denk ik, maar nu het weer tijd is voor wij bloggen glutenvrij vond ik het een mooi moment om het weer op te pakken! Deze maand delen wij bloggers onze lunchtips. Zoals je op de foto’s hierboven kan zien probeer ik…

Heel Holland Bakt: glutenvrije tartelettes

Het was alweer tijd voor de halve finale afgelopen zondag! Wat gaat het weer snel en zitten jullie favorieten er nog in? Vorig jaar had ik al vrij snel een favoriet (Menno) maar dit jaar eigenlijk nog niet. Ik denk omdat het iedere aflevering toch erg wisselt, iedereen heeft wel een slechte dag gehad. Ik…

#wijbloggenglutenvrij: hoe ziet mijn ontbijt eruit?

Het is weer de 15e van de maand: tijd voor wijbloggenglutenvrij! Maandelijks bloggen wij glutenvrije bloggers over een gezamenlijk thema. Deze maand is het thema: hoe ziet jouw ontbijt eruit? Wie mijn volgt op Instagram (@mariet_jans) ziet al regelmatig ontbijtjes voorbij komen. Ik houd van ontbijten en kan dan best veel eten. Het is dan echt…

Heel Holland Bakt: glutenvrije bokkepootjes

Afgelopen zondag was ik er af vrij snel uit wat ik wat ik wilde bakken, de opdrachten waren: chipolata taart, bokkepootjes en een piramide taart. Ik had vooraf al bedacht dat ik even geen taart wilde maken, ik probeer aan mijn lijn te denken om die zwangerschapskilo’s kwijt te raken en dan helpt iedere week…

Heel Holland Bakt: glutenvrije soesjes en ons “liefdesspektakel”

Thema van de afgelopen week was “Frans”: er moesten religieuses (twee soezen op elkaar gestapeld worden), vanillie batons en een spektakelstuk met de thema liefde, een liefdesspektakel gemaakt worden. Kijk hier de uitzending terug Voor mij was het vrij snel duidelijk dat ik niet de koekjes ging maken. Glutenvrij en koekjes, ik vind het moeilijk. Omdat…

Heel Holland Bakt: glutenvrije suikerbrood

Na een weekje vakantie hier weer een aflevering van Heel Holland Bakt glutenvrij. Thema deze week was brood. Dat is glutenvrij altijd een uitdaging dus ik was erg benieuwd. De kandidaten moesten een suikerbrood, een sterbaguette en een paté en croute maken. De sterbaguette viel al snel af, volgens mij houd glutenvrij brood nooit zo…

IKEA foodchallenge: gerecht 4

Het is weer tijd voor mijn laatste gerecht voor de IKEA foodchallenge, ik heb nu ook alle ingrediënten uit mijn foodbox gebruikt. (Wil je weten wat er allemaal in zat, lees het hier terug.) Vandaag een echt vlees gerecht, tijdens onze vakantie in Zweden hebben wij dit vaak gegeten, kant en klaar uit een zak…

IKEA Foodchallenge: gerecht 3

Het is naast al het bakken voor Heel Holland Bakt ook weer tijd voor mijn derde gerecht voor de IKEA foodchallenge. Dit keer is het een licht lunch gerechtje geworden. Ik ben dol op quiche, je kan het makkelijk koud of warm serveren en deze versie zonder bodem is ook wederom glutenvrij. Lekker licht met…

Heel Holland Bakt: Banoffee Pie, glutenvrij

Door #wijbloggenglutenvrij een dagje later dan gepland, maar hier de tweede post over Heel Holland Bakt.  Thema deze week was: MIERZOET. En voor een groot deel glutenvrij, namelijk de eerste twee opdrachten waren al glutenvrij! De eerste was een hazelnootschuimtaart (schuim gemaakt van suiker en eiwit) en de tweede was paleisbanket (hoofdbestandsdeel amandelspijs). Het kwam…